师奶上菜

最近都在找些容易又简单的食谱。烤鸡是我一直以来都想试做的，但看起来好像有点难度，怕失败所以总是一拖再拖。。。那天在超市买了只肥鸡，终于提起劲来做烤鸡。

其实做法的确是超容易的。

1）把鸡洗净，里里外外抹上盐，胡椒和巴西碎（Basil）

2）柠檬切半，挤半粒柠檬汁涂抹在鸡上，然后把柠檬全塞进鸡肚里

3）在烤之前整只鸡抹上橄榄油

4）鸡放在烤架上，下面的烤盘放水（这是为了让鸡肉能保湿）

5）烤箱调220度，60分钟

***烤盘的水很容易干掉，记得要加水哦！

***把鸡腌隔夜会更入味

噹噹噹。。。烤鸡出炉。。。外表看起来很不错哦！老公和大小B吃了猛赞好。嘿嘿~~~老公还说吃起来蛮像Nando的Lemon Chicken呐！

这整只烤鸡加上疏菜沙拉就是我们的晚餐了。超简单吧！少了煮煮炒炒的油烟，又有多出的时间陪孩子玩。

下次在鸡肚里塞些马铃薯泥和香肠粒不懂会不会好吃？！试了再告诉你！